O cutelo, também conhecido como faca de açougueiro ou machadinha, possui um formato em machado e a lâmina retangular, adequado para suportar trabalhos mais duros, como separar e cortar ossos. Além disso, esse modelo se adequa a outras infinitas possibilidades para picar, fatiar, filetar e cortar desde de alimentos pequenos como o alho e a cebola, até peças maiores de contra filé ou picanha, por exemplo.
Características:
Comprimento da faca: 30,7cm
Altura da faca: 7,7cm
Comprimento da lâmina: 17,0cm
Largura da lâmina: 2,0mm
Peso: 326gr
Aço Inox
